 公仔箱論壇, f& w" n+ f+ Y/ _4 t
# z# O1 a# b2 D+ x
材料
( a4 h9 K2 h9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙
; L/ @2 S, i; ^公仔箱論壇公仔箱論壇* [* H/ Z# L e* @9 g% x
做法
# a( h4 x6 X" l* L公仔箱論壇1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。
% k+ E) o; G6 l6 k4 X公仔箱論壇
! s z" K [1 C1 f* G+ v2.將蛋加糖、水和油拌勻。tvboxnow.com7 Q$ r+ G! s1 y. l' a m- C7 N
) ^9 u; } i8 m: O3 Y1 F, i/ @3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。% O% w: B B8 O2 V+ c
/ i0 v0 g+ g( O/ t, @) jtvb now,tvbnow,bttvb4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% S1 o9 I' p# f, v" ^
7 p: @: K1 b2 n) V! D% @( W/ a公仔箱論壇5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 v6 {3 T. A. p9 E$ C2 |: Y K
2 }6 C4 F7 P- f
1 j; O* z- h, K6 @# |- o3 D: ~3 g# O9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~ X! q0 ^" L( V
 tvb now,tvbnow,bttvb1 N! T4 u2 n( b5 M# V/ L S- O0 S1 d
將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。公仔箱論壇3 U5 l' U+ ^9 x& r) C2 R
|
發表於 2010-2-8 05:29 AM
| 