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( o# b; ~8 o! x/ z- P+ R! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' O# p% e1 C5 Y% ^% c1 Atvb now,tvbnow,bttvb田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量
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1 N" i" u3 q% x o) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋沙律汁
. S0 V* _- X7 K1 Utvboxnow.com黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb: |; j/ W' y( |* {' i/ x" j
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' A9 o, t) p8 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
+ T" b, e, q, {" W+ i+ W: u1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。
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) c% g$ p% }+ T H2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。
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3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。公仔箱論壇/ e$ |9 h" E4 p9 X' _1 Z
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4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。公仔箱論壇9 ?* x q' c2 S* |% v: ~
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田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。 公仔箱論壇, I2 z9 y9 e6 E8 D# `; M
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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