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4 y- `+ X' b0 q) S/ u J" X1 @公仔箱論壇材料
2 ?8 X$ s- I9 ^; M; d& B/ j/ @紅菜頭 2個、洋葱 1/2個(切粒)、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量
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3 o3 f( n# L' H' p" J: g' E公仔箱論壇
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# j4 O; N" H" n6 t) Y$ y! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- J# |- x$ V9 o: X1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。
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2.牛油放入鑊用大火煮溶,加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後,加鹽調味,倒入水轉慢火煮 20分鐘,熄火用攪拌器磨成茸。
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# a6 R2 ]4 S, N* V3 E3.然後加紅桑子茸及胡椒粉,用中火煮滾,加忌廉拌勻即成,最後加少許忌廉作裝飾即可。 |