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2 j: J5 l: b% u! W# utvb now,tvbnow,bttvb材料, {/ [' {" t& i0 z+ J$ f4 D
糯米 2杯、合桃 20克、杞子 1/4碗(泡軟)、龍眼乾(泡軟)/蓮子(泡軟)/紅棗(泡軟)/白果各 1/3碗、芋頭 1/4個、葡萄乾少許、糖 4湯匙、油 2湯匙、水 1/2碗
1 E1 A1 ~! i/ g/ q7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:5 Y' m: [2 R$ t9 _3 e! G" e8 ?6 f
1.芋頭去皮後切粒,放入鑊以大火蒸半小時至熟,趁熱加 1湯匙糖搗碎。! q& T- y, l# @- r$ A
# U* A, f$ a! s+ V& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米加適量水浸 1小時,隔水後放筲箕用大火蒸半小時至熟,取出趁熱加 11/2湯匙油及1湯匙砂糖拌勻。
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1 h; ?: v3 `& ztvb now,tvbnow,bttvb3.碗內抹油,鋪上紅棗、葡萄乾、龍眼乾、蓮子、部份杞子及合桃,然後鋪上半碗糯米飯壓實,放入芋泥及撒上剩餘杞子,再鋪上糯米飯壓實,包上保鮮紙,留一個窿透氣,冚蓋放入鑊以大火隔水蒸半小時。公仔箱論壇. j' c( i) Q! Z `, w
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4.燒滾半碗水,放入白果煮至再滾起,加2湯匙砂糖,轉細火,當白果煮熟,而糖水濃稠就可熄火。tvboxnow.com2 ?7 j& f& D4 y/ I' }8 @5 z1 q, {! p
4 {9 g' d+ y+ I, Z! _5 u, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將已攤凍的八寶飯倒扣上碟,旁邊放白果,淋上糖水即成。, ^5 b2 t8 g# n
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