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魷魚 1隻、香菇 4隻(切絲)、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙9 y9 y p, H: ]. G2 d
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' {: \- \% Q$ Q0 gtvboxnow.com做法
. l8 q' y' s% |6 b! {9 n% U1.魷魚去衣後切成粗條狀。
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0 b2 a/ ~; I+ K. A6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加油,用中火爆香冬菇絲及魷魚,炒至半熟後加花生及腰果炒勻。
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3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻,最後加芹菜粒炒勻,上碟即成。
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