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材料公仔箱論壇$ n% O) o V$ ^8 [' j) k
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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做法
/ t, q% K7 C q) \, ]/ ]5 B公仔箱論壇1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。
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8 x0 ]8 n7 I5 ?( o, h! Wtvboxnow.com2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。
8 }8 f+ ~" F8 L- o/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X- J9 i% E8 M6 q7 ^公仔箱論壇3.梅子切開起核。
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$ y7 M% E& { L- m. k4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; w- T' f$ f
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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