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材料
+ z. J! S1 i/ X, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗公仔箱論壇8 K4 A/ O4 |% c/ ~
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調味料
0 |7 _/ V- R1 P# N4 H鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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做法1 l$ ^! e5 ]$ z: w& H
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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9 |0 z% D& T' \) ~0 C8 ]& j2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
# M2 X9 G: G1 Q$ T9 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% _) Z/ P# b4 j! Y/ p' o9 }
3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。tvboxnow.com; E b: S& c' S& |, T
4 h3 z2 _ F9 P q4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。0 z4 p# k9 k# D
5 o9 Z6 g9 u; ^2 b$ k公仔箱論壇5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 公仔箱論壇4 H$ M0 e) L2 Z0 @- [ Q& j% K
: i1 l; F+ _+ O& a& J" A9 I6 ^" g公仔箱論壇6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 tvboxnow.com9 w s) z7 C/ L& C* A
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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