 * q& M4 T8 y! ]- j- V0 K7 f
0 i% R7 K8 A* n# j5 @8 {$ e' @公仔箱論壇材料. |3 A2 _) l( {- P/ b
石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻（切絲）
* ^: Y- s$ W+ j8 x公仔箱論壇
0 P3 v: d. Q8 `' p; @) ~) j調味料
. x# i/ S1 r( `3 `: b; ytvboxnow.com鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許$ c9 g; E' K! I3 B9 z
* r$ b- j- ?; u1 otvboxnow.com
4 O4 m8 M. f0 k. s A: x* D9 |& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com1 M4 M0 e6 [) m: }) N+ G x$ Z
1.石斑肉切片，加調味料拌勻醃15分鐘。
% P' O" k0 `6 V% b7 |; \+ ` atvboxnow.com公仔箱論壇2 g+ u5 i1 {6 q' F
2.果皮浸軟，刮去瓤後切絲。tvboxnow.com( Q& P& o' h. p$ h9 g
/ f' Q( E# t: J% Z# {( c
3.將荷葉洗淨，用熱水灼燙後抹乾。公仔箱論壇0 H! z& W: W+ f0 j- c: n" D
9 h d7 N' \8 P2 Y* f) G
4.將薑、大頭菜及葱切絲，放入石斑肉拌勻。
; |9 a. g! _' D/ d; C: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G; E5 R: i5 O, b# o: T4 ytvboxnow.com5.在蒸籠鋪上錫紙，再鋪荷葉，排上石斑肉，鋪上果皮絲後包好荷葉，用竹籤穿好，放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘，剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。
+ m" m' Z1 ]. p公仔箱論壇
3 T1 j1 T0 T9 D% q8 x tvboxnow.com9 p( W9 Y% h; F
$ R' D6 S$ r3 W. \, X
1 _. m, r0 A6 [4 u+ s1 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 ]" g6 q! p ]
 公仔箱論壇4 D T K- m$ @) e0 h
+ X. X$ m- Z# `" v' R7 ` |
發表於 2010-2-17 05:47 AM
| 