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- y- {& h- | y; M7 _5 x, m1 ]' G材料
5 ~9 P6 W1 F: {9 ?# m7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量: F; }: u( {* ^8 F4 f" s6 Y: w
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- G1 [8 `" V/ q+ q$ [, [tvboxnow.com做法! T/ [3 A) s3 [1 }( l
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。/ b: C8 O! I& e& |1 b
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 X+ F' X' }" M
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3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P0 K; F$ h2 K5 V) ~7 Z0 n
}) z4 e! \0 c1 g: N4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。公仔箱論壇) `/ V; ~# D$ S) l
. M5 f; A6 y8 D7 b! ]3 G9 ^/ H! z5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 v; B9 y. V3 t/ Z
: s/ o3 E4 ?5 A2 }& p% h( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放大圖片 |
發表於 2010-2-20 07:13 AM
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