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材料
~4 F1 B7 S- A1 F6 r$ Z公仔箱論壇粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙! X9 _1 j& k, O# A
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做法
: q* j% N, d! u1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n u5 B0 f% Z2 J6 S
5 ^- X/ M$ I& q2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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% D# k) V' \( J$ S$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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; I3 K [" S0 y7 _8 q+ H$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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