/ D8 Q6 \) \% b2 D5 D c7 ?tvboxnow.com在寒冷的冬天里，女孩子最希望的莫過于是能躲在愛人溫暖的懷中，讓他們爲自己擋風取暖。而作爲女生的我們，雖然沒有寬厚肩膀，但只要花點小心思，其實也可以用暖暖的愛意溫暖男友的心。小編今天教做芙蓉蝦臘香飯團，一個個小巧可愛的飯團，溫暖著男友的胃，滋潤著兩人的感情，當然令人無法抗拒啦！
; w& ^0 S5 e3 y1 P5 Y公仔箱論壇烹製材料(三人份)
( q' ]- T. u8 F! C9 G' Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：米飯（1碗）、蝦（半斤）、臘腸（1小段）、胡蘿蔔（1小段）、黃瓜（半根）、鶏蛋（2個）、麵包糠、麵粉（半碗）
( g5 {3 v+ u, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：壽司醋，料酒，鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 q/ W) M: Q0 b5 Q$ H5 a
1將蝦洗淨，先剪去蝦須，挑出蝦腸，然後去掉蝦頭，剝去蝦皮，保留尾部；另外用電飯鍋煮1碗飯。 tvboxnow.com' ?/ Y* i$ K7 G. N+ t0 U* ^2 x
2將處理好的蝦放入小碗中，加入料酒、鹽、薑末以及葱末一同腌10分鐘。
& g) l, f2 Q0 c) ^3 C3 P( ktvboxnow.com3將鶏蛋打散成蛋液，把腌好的蝦放入蛋液中，沾一層麵粉，然後取出再裹上一層麵包糠。 tvboxnow.com3 f, D1 R* J. v3 z
4鍋內倒入適量油，燒熱後放入蝦，小火煎至兩面金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: L+ C3 d3 f6 B0 e# G
5將臘腸、胡蘿蔔以及青瓜切成粒狀，放入沸水中煮3分鐘左右撈起。 公仔箱論壇! @2 X$ o( Y1 R% w, {
6將煮好的米飯及臘腸、胡蘿蔔丁、黃瓜丁用加入壽司專用醋調味，拌勻。 tvboxnow.com7 K2 `0 S3 A4 R
7將飯團包裹在炸好的芙蓉蝦外面，即可拿出裝盤。
7 x* J( o" O1 M3 q d1 {公仔箱論壇Tips:
* _9 |$ ~" k5 X9 x1.用小刀從蝦的腹部輕輕劃開，將蝦身展開後，用刀背輕輕拍蝦肉，以便腌蝦時更容易入味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U- G: s c0 O% i- V) @
2.裹飯團時手套上可以摸些許油，以防米粘在手套上。
. h9 w4 E/ |. I) u" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.買不到麵包糠的話，用炸粉代替亦可，不過效果不及用麵包糠炸出來的漂亮。
% t2 I/ v. O% j/ s, b1 p6 e* A" Vtvboxnow.com4.飯團不可捏得太大個，最好一口一個，吃起來比較方便。
9 h E0 i% U+ X+ r5.喜歡吃鹹味的人，可以用壽司專用醬油代替壽司醋，另有一番風味。 |
發表於 2010-2-24 02:14 AM
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