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泡椒鶏珍 公仔箱論壇 z1 m7 c0 T: X& W! |8 Q+ d% C
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
& T' d' s7 |6 G/ G- }0 F+ g1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 [0 x$ h/ [, b6 n/ U0 o
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
4 H* w0 Q A9 y; h! G R3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 7 a' X g! D2 F+ O$ N* T$ Y. ?
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
2 @+ e+ p. p8 V公仔箱論壇5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 公仔箱論壇9 P1 B4 N& v/ w( p4 f3 k& N' w
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i2 z$ y1 b5 F" s b) u& t3 E+ I! X
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
7 ]6 Z* {" _0 A8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！ |
發表於 2010-2-26 02:53 AM
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