港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！tvboxnow.com# X% O- }% d* N! l) j
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觀塘站靚人型人抵食拉麪
1 G" M2 M! u* R4 J# \( C8 i公仔箱論壇位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。
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1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25公仔箱論壇' X& P! q$ x4 Q1 r: M
' a3 R7 o! ^: R; T6 v1 v以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。
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2.酸辣湯拉麪連熱飲$25
. H E7 M) O; Y0 d& K1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I/ W2 J9 e F& q公仔箱論壇以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！公仔箱論壇1 A7 G6 P$ d/ D. H# w t- W
1 M* J6 F C/ Y- ?3 A, y紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20
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豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。
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Leanne
# Y. G: y/ k% y! V2 C公仔箱論壇加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！
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! m: X# T/ l4 q# ^0 o花雕醉雞$25
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. |5 F- P6 W' a4 E1 D2 u; b原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！$ N" X! t; i9 @, L. q8 u; @7 J. m
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紅油抄手$23
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必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！
# W, g) v3 C# L; C& R8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- m2 ?, b3 s; [( d( u5 a2 ]0 v% d
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靚女葉小姐tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 X8 Y" i5 L; J' a$ }7 K2 J1 R
於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）tvboxnow.com, c; U- W. @' C- X: _
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型男 Manson
& w9 w) f& t8 ^& z. etvb now,tvbnow,bttvb每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。） tvb now,tvbnow,bttvb% @4 N6 t+ @1 R" Z6 a1 A5 b; c
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北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)tvb now,tvbnow,bttvb& y+ `( U* C0 _3 T
; u2 J ^, j2 F/ ?- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港站OL捧肉餅飯無渣湯) B# {; r) k) j a4 C! a# D
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T- X7 C1 ?" b, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！& N5 B9 s' i4 e5 C, ~- X
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1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63tvboxnow.com& ?+ Y6 j1 C: Y# _1 I! f
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套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。
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5 n/ S: B/ ], k+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.蝦醬蒸肉絲套餐$63公仔箱論壇7 Y3 C+ R. k8 |$ w
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S+ V% a) F7 }
. M. e5 J( C7 F U3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38公仔箱論壇! O' p4 H, e/ E6 Z( q
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以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！
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8 Q# u1 P4 w) F1 ^+ `公仔箱論壇Chung小姐
& h5 B* {" }3 @# T4 y每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。 + C1 Y% l1 I- O; O9 [& M' Y6 j" r6 C
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Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)
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* d* h6 F; b( _太子站漢堡扒飯糰日賣 400
9 b$ K8 M- M0 P& e; I# q: O西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！tvb now,tvbnow,bttvb2 k# P r2 M( p& E1 n+ w
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4 o7 ^; m' U" Q- t2 O% ?! [6 m# h■飯糰因應配料選擇，即叫即製。tvboxnow.com2 K" Y* b0 _; F
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1 k- m# Y7 x* z. S) c3 v* _公仔箱論壇林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。
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1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28. |; M0 r' j- i
% K! ^' T6 ^" _0 I5 B3 @3 Itvboxnow.com本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！ 公仔箱論壇& w: o9 c, u. Q% l5 X5 }& @1 A
4 h6 V: f/ |) {( H, l' r9 J" H8 _公仔箱論壇2.芝味五穀米飯糰餐$29公仔箱論壇- V- G* U8 T9 f! p! b
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。 / l! u% n, ^- u( @
) b0 P7 G. X: G" g8 s3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）
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香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！
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1 b q3 j" r% Y. K: Ltvboxnow.com西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)公仔箱論壇5 Z0 J2 @: K7 W
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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