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材料
5 l" k9 J6 I6 F! \朱古力慕絲料
' ~* A. l$ u# u, `. l: UValrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子1 }, i( S: e1 @2 E9 T& K
: w: F1 Z( G2 H/ `% M5 U! \啫喱料+ @( ^, o0 Y9 Q2 Q6 m
紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克tvb now,tvbnow,bttvb: k3 [8 e3 E. W
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: N( E7 |6 A6 R% L0 I3 u公仔箱論壇做法
3 V# c- O# y, w8 v$ ]+ w- R+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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- G6 D! |( Y+ ^ L z# {, e2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。; Q7 Q# A: m+ V# V
+ s* d4 E3 ^5 \: z3 D! [4 B0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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8 E5 i" L$ U$ d6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。tvboxnow.com3 V1 p4 i5 z: K$ U7 q$ {
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。7 n# c, m0 V* U
! K% D" R5 [* n, B公仔箱論壇6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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( k; D# N3 n: f3 y G1 O% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! k1 o6 C* H x) d
% h, z5 _% R0 ]! P) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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