' N* ?. i+ P, ?$ w" a- g! b+ r: v材料介紹： 公仔箱論壇2 U# V; t! G& Z! e( @7 F3 H
主料：
6 e( M% r$ G& Z" X4 p' e" P6 J3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
6 A0 P, I' K( X0 ~+ P# U1 V @3 ^配料： tvboxnow.com! x" Q. ?; \* v/ M. B$ B
芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。 公仔箱論壇# w: D$ C% b+ g, X' r) s
製作方法： . m( O1 l) s8 X: M
1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。
/ A6 Q7 W5 y! k6 f3 X, [! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。 - V' n8 ~1 h; J+ T
3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。 |
發表於 2010-2-28 03:17 AM
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