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6 V4 r; E5 r' e+ U) _! R9 \公仔箱論壇材料
" s! {1 A1 Z+ D* X2 i+ O糯米 450克、黑糯米 66克
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. e. D; ~9 |' h& m餡料tvboxnow.com$ ~7 C! A7 {" M* w1 R! [; g
冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q/ w! p) I. F3 t# u0 T
0 u- y, t+ _9 {( [5 {" ttvboxnow.com調味枓
! e) ?1 t( r" u1 q; v$ o' mtvb now,tvbnow,bttvb糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 _$ d: P+ k: p* e
+ E$ N+ P9 x0 i7 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& y# \. D6 [
做法
s+ X+ v2 @) R9 x" j* v公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( U$ J- Q9 E! F+ |+ |
f# ?+ y1 @6 V0 w( Gtvboxnow.com2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。
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9 ]) A. z0 Q7 }' Otvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。
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% O$ F0 d+ {1 C/ n; L4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: n x* F% z# e7 u) W
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5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。
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6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。tvboxnow.com$ ]3 l& B. o5 C/ n% _
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7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。公仔箱論壇0 Y* ]9 R' D" Y& f7 S
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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