6 X# W" A, k0 M; _, v/ \tvb now,tvbnow,bttvb材料：
. B' ~( F7 l: h水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。 tvb now,tvbnow,bttvb/ i. x' G! e: W8 i+ e2 Z
過程： tvb now,tvbnow,bttvb t7 z! _' R5 L Q4 D! `
1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 公仔箱論壇% X8 _' p/ i' X6 T; [
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
% l5 K4 E% U- n, N0 P4 H: itvboxnow.com3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） tvb now,tvbnow,bttvb( O! q" G4 M0 y0 E
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
8 Q K/ j5 W8 x% Z7 itvb now,tvbnow,bttvb5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 + a% Z0 K; }7 A j; ]+ K( f$ ^
6，炒熟即馬上出鍋。 |
發表於 2010-3-5 04:20 AM
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