0 j" t6 `8 \3 b: t* U) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 [/ W) c( }; b5 Y& o
材料
0 N" Q2 ^+ \6 |# Stvb now,tvbnow,bttvb濃雞湯 500毫升、魚肚 2片、蟹肉 100克、熟蟹箝肉 1隻、薑片/葱段各適量
% \# o' M, U R& l7 y* v) t% U' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 J2 r0 f0 P& d; {( N7 f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ b4 Z- }/ L" I- ~
tvboxnow.com$ \# p7 k, L3 U8 W% w4 M- g+ S
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 G, P$ ^: `8 `2 @2 d! R1 y
1.將魚肚浸泡凍水至軟身。
8 s8 V+ D, u. B7 m: G1 I* Z B+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q6 t/ }; d8 F' P1 D) k4 \0 u: \! X2.將薑片、葱段及魚肚放入滾水，用大火煮至熟透，火力要夠猛，才可將魚肚中的油份逼出。
9 ]* D3 d y( l- gtvboxnow.com
! T. S" t. E, e% }& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚肚盛起瀝乾水，大力用勺子向下壓，令水份完全壓出。
, l' Y% ? `+ \tvb now,tvbnow,bttvb$ K: r; t% m: t' Z- I4 I
4.將半份濃雞湯煮熱，放入薑片、葱段及魚肚，以大火煮滾後轉小火慢燜10分鐘，盛起魚肚。
8 `( ]5 I5 t& a5 @; M: htvboxnow.com公仔箱論壇3 Z1 u9 V4 q* ?' C4 Y0 Z' V; W6 L
5.將魚肚放入剩餘的濃雞湯中，用慢火燜 10分鐘，放入蟹肉拌勻，最後面放蟹箝肉即成。
' g' G- N7 N; r# Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-3-5 05:56 AM
| 