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/ D w, e8 w0 [公仔箱論壇材料/ F* H, _% N% G+ t! G5 i+ t$ T
芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙tvboxnow.com( Y1 P1 G+ @, k9 T- Q4 u' b
$ p9 e( R, j& b5 N- l8 {6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 S$ q9 T, L! b7 p4 k T
做法
' M, W$ R1 V0 H( v* s3 @1 {tvboxnow.com1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 j/ z& d1 U4 {& s
6 b# J6 A+ U8 v c4 ?" R. h公仔箱論壇2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。/ `5 Z4 {0 i1 D5 |9 S( `/ r* V
5 z5 G+ O9 S' I$ q5 itvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。公仔箱論壇- l0 ]* i) \& a B
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4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb p- U, \" ?. F7 }1 a, J' C0 y7 d
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5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% v# p$ f, u. D. _
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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