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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 q* N4 _0 c! D$ _+ ] y( Q& f/ i
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙# W9 @4 a: L& a7 H0 q4 s# m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ Y0 |( R7 [" }
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。tvboxnow.com# Q" I1 {: F' e7 B
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2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
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9 o u) P2 D, g3 ~$ }0 X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
& B% L6 i% y8 K2 U3 g5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& E7 L# z% z- I1 `7 ]/ t8 a
4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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