柱侯醬燒骨伴菜飯
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1 U' ]# K; }7 K* ~0 I2 n8 |( R$ ]tvboxnow.com材料：
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
$ S. y% T' z2 a/ d2 Z% @tvboxnow.com伴食:+ z& E2 Z3 v( @: c
白菜 - 100 克
' P4 s& e/ D7 a5 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 Z$ X3 n0 l7 o( B. T0 D# t( p
白飯 - 2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 U* c0 p1 H. L8 ]8 e9 C$ {
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- Z: s5 K5 N J2 u9 F公仔箱論壇調味：公仔箱論壇4 K( H! A4 _3 ?9 M9 N. N
! I8 U* Z) `, Ktvboxnow.com柱侯醬 - 1 湯匙6 o2 a6 e3 w* l4 ]
鹽 - 1/2 茶匙
3 T h- u+ V" Itvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙
: {! F: i) C0 @生抽 - 1 湯匙$ n+ f. o4 i; E9 f. I
粟粉 - 1/2 湯tvb now,tvbnow,bttvb% a" Q: R" T# n+ ^8 V: c1 e4 _
水 - 1 湯匙
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5 E" N B- H% ?6 B% ~/ [& ftvb now,tvbnow,bttvb做法：( k' k6 P7 @# p
4 n; [- N& x3 G- A3 r4 S, M1 把腩排醃 30 分鐘。
" P8 K7 ^1 `; d: m5 T& \, u3 }' e公仔箱論壇2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
* l9 S* [# S5 d( J* V公仔箱論壇3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 Q. A& X% g) Q0 f) _
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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