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" A* L1 P3 T4 K' e% a1 etvboxnow.com材料' B, k0 m( C( a+ U( c: S% l8 E! H
蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士8 C9 u+ v7 O: x4 `7 u- p* d/ b
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, n% P! a4 {! L/ W. d+ L* F9 M- m做法公仔箱論壇1 p2 k, S- a- F% s) _9 Q. k
1.將油與橄欖油放鍋中,以中火加熱,放入蝦煎至半熟,然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。tvb now,tvbnow,bttvb% q# Q+ J: i& q+ m+ A. f
5 K. a$ r" F& |) z# g; ]8 B. P" q2.熄火後加入牛油攪至汁稠。
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- P( {: `/ v2 U2 b# Ltvboxnow.com3.取出放碟中,撒上意大利芫荽碎,旁邊放檸檬即成。
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