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$ g4 s" I. c5 `0 f, b3 z! b材料tvboxnow.com" U8 u+ S6 Q% a, D( f
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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辣他他醬材料
2 Y' X1 v0 e! y; @! W9 s他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙
& Z" [! `+ k1 k" b, \; _( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ N- s, @5 n( a; |% B& M% n) p
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做法" U5 p* Y# A9 g, S% S' x, X' d' C
1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。
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+ ]& ?/ D- t; l, w: U9 M& [* `tvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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