蒟蒻燴三色套餐
! I! @, @0 ~) M# R 材料： 調味料：
& G5 i8 U0 U& c* [1 }黑胡椒素雞排材料：' J. T' Q8 t2 s5 L: s
素雞排６片' p" d( j! p3 E" d m+ G7 D5 C
蒟蒻燴三色材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 {" n/ h' m" z; I- i* U
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許' b0 {) J b4 w; r
西芹芥末材料：tvboxnow.com/ c% j9 `$ o7 o8 L5 t. R0 @2 E: E
西芹一棵（切條狀）6 V ` z u- h% k# F+ U+ C
炒青江菜材料：
$ D7 |5 D/ l4 I( |6 H新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許% j% c" Z' ~5 z4 k& n- }$ X
三色鮮湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb% y9 f J8 t |/ G+ q k
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
# C. t g5 Y! y$ Q, X/ _! c4 ]tvboxnow.com醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許tvboxnow.com8 N* \1 T5 `9 ?$ @+ d( `; H$ g
蒟蒻燴三色調味料：
% Z( E' J9 @ t0 gtvb now,tvbnow,bttvb白醬油一匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 c, X8 q! Q6 j! F/ M7 h1 H6 F
西芹芥末調味料：
8 p: g; t- m) B/ m1 H& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油２匙、芥末２匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 s1 W# \0 F" [( `
炒青江菜調味料：9 z5 V- K( N3 ?
鹽少許
: j# v( J" M" R" T7 R3 Itvboxnow.com三色鮮湯調味料：
/ Q b1 D: c$ t' Wtvboxnow.com鹽１小匙、香油１小匙 1 |, W( N/ [/ Q
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作法： tvboxnow.com) q4 ^7 f* ~7 k* O3 X9 Y0 ^
黑胡椒素雞排作法：
& w6 \$ f1 E( l) Z$ \7 r. q& x2 O素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
, w7 p, w* W6 y! |1 v公仔箱論壇註：梅林水是西餐微辣調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O, K. h. i' [) X
蒟蒻燴三色作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 l* N7 L% W3 ^2 H5 g( @
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 P, {) d5 A* R+ T. {
西芹芥末作法：
% L% |6 }2 h. e$ [9 V8 z首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。公仔箱論壇# n3 l$ w6 U2 y$ i
炒青江菜作法：- X; C/ T& d! }0 Z% _8 K
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
) f9 _, N5 c- D1 B( \3 H1 |tvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯作法：
) j+ t' N* E9 {# v, _tvboxnow.com玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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