煙燻素鵝套餐
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4 Q9 S/ A5 u7 u2 p! Z" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料： 調味料： 公仔箱論壇9 j8 \% f8 U6 {) @' G
煙燻素鵝材料：
; [1 K* a* o* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
3 k. K* F8 ~9 Y; Q z9 w紅油麻婆豆腐材料：tvboxnow.com6 \4 V0 E$ v: w5 N: {
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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高麗菜心材料：
( T- v$ b" F3 w7 J# B4 T) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜心半斤
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淮山芥末材料：
" n- f# @7 v+ N1 w9 x台灣淮山一斤公仔箱論壇$ n/ Z8 K; R4 w9 G# L! p% R3 s
1 C8 E2 ^* W% ]. D7 o紫菜瓜片湯材料：tvboxnow.com0 k: Z. L, s3 M/ n. Y" q
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：( q2 W/ C1 A% \0 I U- o; Q4 r+ H" i1 _
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許公仔箱論壇% c, H6 p9 A, l6 I2 M7 t1 Z
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
( W: C9 D9 I& L" T' C/ |公仔箱論壇tvboxnow.com+ G, s. h9 u( K$ b- p! u4 O3 b$ T" W1 e
紅油麻婆豆腐調味料：
9 b( a: P+ D d- Q aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許( A* D f; |2 E9 G: q4 i. G
. F. {; P8 @; Z7 [& {; i( Z公仔箱論壇高麗菜心調味料：公仔箱論壇3 E9 {% L i' r: a
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ `$ ~" }( ?& E
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淮山芥末調味料：公仔箱論壇3 X" v, M& X$ y" Z U. m; S
芥末粉２匙、醬油少許
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紫菜瓜片湯調味料：tvboxnow.com& u9 V0 b, @9 R' M4 ~7 g, H- D
鹽１小匙、香油少許
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作法：
/ Z. R) e( V& u0 k# G1 G$ Mtvb now,tvbnow,bttvb煙燻素鵝作法：
1 V+ W5 z. |, Xtvb now,tvbnow,bttvb先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。( }4 z" V+ t& |
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L W4 j/ g8 D d
8 r, I' a8 a& ]; h! k( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油麻婆豆腐作法：
9 e# w0 _: n, c! [豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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$ F6 J2 M$ ~+ g0 N+ d$ S高麗菜心作法：公仔箱論壇; b/ \% v, L# m0 o
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）tvb now,tvbnow,bttvb% Z# i) y0 t( M* o: r' R% J
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淮山芥末作法：tvb now,tvbnow,bttvb; d9 X$ Z9 W2 N0 O4 @5 n* y
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
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. w" W5 B$ o) S1 A5 a& Stvboxnow.com紫菜瓜片湯作法：
+ I- E0 J" Z; k/ J* U１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。$ H7 Z5 X* h' Z
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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