蟹膏煮豆腐
2 L7 m0 s; g7 X0 otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ B- g# p8 {3 v
材 料：
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$ U$ z- W3 y2 j8 V( ^+ ?, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 v# h8 Z( D* v0 E, `$ F5 p
滑 豆 腐 1 磚
% Z9 ^; Z" U; q j9 D* Rtvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j0 I' C4 \ S' z4 h5 f9 g% \6 ~
紹 酒 2 湯 匙
5 J& q9 s8 ^' @% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' {. l3 ^9 ]
糖 2 茶 匙 公仔箱論壇+ Z( S" T( P0 k% k7 c* v
生 粉 水 3 湯 匙 + g3 G6 ~ K9 g" V
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# a0 T2 Q2 j6 y" d- |
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. P B8 ]/ p" r1 `tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：6 P7 `6 F: r, v9 q
# e( K( S) Z, r9 `tvb now,tvbnow,bttvb1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb; S/ h6 u/ o J* j1 `3 Y7 h
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
$ l% ?7 A7 }6 ?$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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