是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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) h3 C7 _& ~- v+ E' G6 _3 w東歐芝士香
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! V1 e. J: f: }' U; Z1 m$ W東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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" P" X B! k& X, g1 s' Etvb now,tvbnow,bttvb烏克蘭正宗羅宋湯$35
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# W! i$ O6 i# j$ Z5 g正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。$ P- o% w5 k3 i+ ?$ e) O0 i
- a/ @6 C; F3 K$ z$ Z9 |紅菜頭龍脷柳沙律$65 " R+ a* u* s- f# ] W! Q
: z8 H! ]9 e4 X0 Wtvb now,tvbnow,bttvb甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。5 z+ I' d7 \- B3 S. q$ @7 w
: q3 F% k5 |0 otvb now,tvbnow,bttvb俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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2 T) S$ C4 t/ x V公仔箱論壇招牌芝士焗牛脷盅$65 tvb now,tvbnow,bttvb4 X. Q5 K5 {2 ^2 Z
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# x8 t @; w, o8 U公仔箱論壇牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb5 y) ~8 g& k3 |) S- G5 N
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% u" [# T: y( ~1 O etvb now,tvbnow,bttvb1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) a3 ~% ^; R: J: D
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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- L. R( |9 D: \8 l8 V8 z1 t3. 古老時鐘非常別致。9 } b3 {7 ^7 u0 ]3 Z
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。公仔箱論壇6 Z8 t' ?$ |3 h+ b- G( K
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街). h; w& ]! W# z" A# s; L
8 z1 F) L' ?. L) Z. q% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埃及雞包tvboxnow.com' ?) h: P; e$ h( B7 @) e7 D
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- L, t. W' k$ B
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8 m' J$ a' [6 q4 _9 W6 |& M0 G, |■唔知會唔會識到埃及美女呢？/ X+ \; x7 T: k7 C: I6 I
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6 Z2 t% e, d* R( A) i8 ?3 q公仔箱論壇■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85 + S" X$ m9 x. }: A' S5 M
& j# [" j/ M, ]0 |4 {tvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。; o0 x1 e5 Q, J# K9 j
" v6 K3 A& o& y9 l2 |( t; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$105
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+ H: H- c: G* htvb now,tvbnow,bttvb大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# }4 ~- o8 W9 c
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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: d9 }4 C! B- R; Z- q街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 S3 n f. V
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咖喱牛腩伊 麪$28公仔箱論壇" X7 G, O: N9 H, X+ [9 |% }, e
5 k8 h3 c! [6 H% f! Gtvb now,tvbnow,bttvb任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」tvboxnow.com6 M6 {) h1 N: E5 G* v. m* R1 A
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！公仔箱論壇0 Z3 \ c8 d7 l+ ^+ Y3 R
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆公仔箱論壇2 U3 I% A4 ?: e( O' k* z2 u3 L
$ s4 M9 [ u0 {tvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
" q2 x& x1 L( Q p2 o3 C$ h「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8公仔箱論壇/ m( l" L1 e: z
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6 E& B L. P, m0 y4 O9 Y( q! G公仔箱論壇d.勝香園 (中環美輪街)tvboxnow.com2 Y# K8 f% q8 q" }% I+ M
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家常菜鑊氣夠tvboxnow.com; ~* s% B! ^: ^3 X' h( s
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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( a( ]. l6 t- d+ J0 O2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■豉油王腩仔肉$50
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8 {: ~4 d* `' x x; F. |% Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ?( U$ }+ |$ H7 |8 \- Y3 C
e.牛記茶室 (中環歌賦街)( a2 Z7 M. |7 L5 c' M4 P
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創意一丁
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4 }; I6 | m, ]9 H3 Y6 |公仔箱論壇■絲襪奶茶濃香又滑。
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2 H2 Z' K3 m# g; _# Y$ Utvb now,tvbnow,bttvb「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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9 @% t, X- x% C9 Z+ }tvboxnow.com梁女士tvb now,tvbnow,bttvb1 C# B0 y* f R9 |
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號: l, K+ Y- V" \$ f" h* |9 J: Z
" I3 ^ `, h+ L. M& O& J7 a獨沽一味豆腐花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% W6 a. C' I4 S# Q
6 ]6 [1 _- u8 M2 T. g/ _tvb now,tvbnow,bttvbArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。4 w r) G. q C N$ h. a
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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