 tvboxnow.com1 ]8 W: s$ \9 }) B" g$ c" W3 Z0 {
tvb now,tvbnow,bttvb. t9 R( C) p5 X% q% j( B
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 g& o( D) N' A% J7 L4 z
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ |- _; P0 ^# n W* K, q, M" `
tvb now,tvbnow,bttvb v+ }2 x+ q4 Y& E) X* o
公仔箱論壇" i: v1 r; ^# h- V
做法
5 w$ N! [) {" @4 [; O% k1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 d/ F" A/ e/ E
" Q- `0 ?2 E5 r: z7 ]; z$ v: c
2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
+ p2 f0 W+ U; k- S* b$ Vtvb now,tvbnow,bttvb) B3 f; s9 J- b a$ R
3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。公仔箱論壇/ J% W& n9 k* c2 y' D) D2 K5 z) g" C4 n
8 f8 @$ ]2 v, s+ U3 r8 L' ~3 N, E公仔箱論壇4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
1 t! Q9 {/ L/ q, y5 F3 m# itvboxnow.com
6 w& U# e- Q, S! y. O k+ {
4 @+ s/ N( P4 {7 l/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _' i3 A( [/ ?$ A5 a9 G( A) U
. r" H! p; N- r- S* L) ^# `; S% j* y! n2 N `: D l
: @5 y, s, s: W5 b& [3 d7 Z# }公仔箱論壇tvboxnow.com6 c( R1 l& T" c+ i$ L2 U( w
, v- U2 ?; t" B% M$ {; R7 gtvb now,tvbnow,bttvb也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
8 _5 |5 p; m/ `# P公仔箱論壇 |
發表於 2010-3-12 06:02 AM
| 