4 j4 M- g8 h8 r' a# C4 q8 r公仔箱論壇$ T. A0 I0 @! ]% w6 Z! B
材料
" e* B( i0 S' w/ t) \# {米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許' t, ~# @5 @- g" U7 ]( ^
tvb now,tvbnow,bttvb. P6 A% e: X. q4 ^
) q0 }( u3 x# s- z做法
; {. ?; L6 | M0 B# F1 l. B4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。tvboxnow.com+ d0 H0 p+ I- z r
$ x6 G" L3 u$ t/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
8 n3 ^" S! U/ Y! L5 V! C3 U B- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _; B9 z1 P# u! _ N/ X" b3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
& ?/ ]; J, D4 x/ O+ K8 d/ c公仔箱論壇4 f) Q6 a1 g e1 _7 `
4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
0 a# _+ j$ P6 F! [' ^* T
* ^! G. W4 e) V o9 v" { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. K) D- T+ z/ v
% d, U! k0 v% ?& d; Y) Ltvboxnow.com
/ O @, o& H+ {4 t. M8 q7 \tvboxnow.com9 Z0 y9 u( ]+ g7 M
( u' W( j9 K- @2 `2 a- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I" B! ^3 O+ ]3 r! [0 J公仔箱論壇
; x/ X) v1 y5 f$ e6 D9 [/ j2 u# N也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
5 J" L% y& d0 U4 O# u |
發表於 2010-3-12 06:02 AM
| 