2 }) Q& q' d) K公仔箱論壇$ H# @9 q6 x5 C1 w
材料+ b7 x# P9 w, k) d( ?8 g7 m
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
7 l3 l1 S- d' z. C {% l! ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g) {, z) C1 {/ y# B/ u0 g0 o/ O調味料
. _# {) z! C5 }3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉各少許
6 K6 L6 } o: T. z& `2 k) ^' _公仔箱論壇tvboxnow.com3 R$ W" P0 @6 H; m8 i* O V
tvb now,tvbnow,bttvb0 _ u% ~+ C" ~& y; A2 L3 t
做法
& {- Q" X3 S1 i6 y' ]8 b5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。
; C4 p5 ?1 M1 S% ]3 t' V
, _- M' N7 N% u: @$ y2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。
+ @* r6 A/ \$ W4 \% I" q5 w5 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# K9 o! n6 k" k5 D! _
3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。
% h$ U+ m/ ]+ c' M# d. Htvboxnow.com
, p z# F7 e5 q) |5 L* Ltvboxnow.com4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ k& e! \( t. N9 u% l1 ~+ l
* j# C7 G8 W8 s1 o3 J" M' V公仔箱論壇 公仔箱論壇2 } }( g* P; Z/ a2 n" f
tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 l- i. u+ q. u7 z4 T( g) A4 R, A
 tvboxnow.com7 l8 d& E9 L4 m: q& B% L& w
7 P4 y$ {! ]) r tvboxnow.com$ ~! f, V. ^; Z1 l" O% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 U8 F, S( S- T. }
. C7 q! j- _5 m* {( f7 {0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。tvboxnow.com1 ~* @- N) R& V; s7 U- v$ O
|
發表於 2010-3-12 06:03 AM
| 