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[中式食譜] 番茄蛋花脆皮餐肉


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材料
/ \. R% O9 N3 l# G午餐肉 1罐( 397克)tvboxnow.com! y- H3 Z( V7 @5 p' ~2 B/ p, e

9 H$ H, x" G9 G5 \; ?: ^2 I5 u& h公仔箱論壇番茄蛋花汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 O$ C) w7 K1 k; _
番茄 1/2個(切粒)、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 N# K+ Q9 ]2 J: D

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% o; g% {! {6 A8 s
1.將餐肉切半圓,再切片。中火燒熱鑊,放入餐肉煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" U% @- S1 h# c2 s% P
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2.開中火起鑊下油,下雞蛋快炒盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \* {% \" ^3 p+ v

0 N/ e4 r7 F. ?: x公仔箱論壇3.再開中火燒熱鑊,下蒜茸及番茄粒略炒,再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後,加生粉水煮成濃汁,熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。: W% E, L, X9 `

# k+ w3 }0 @/ L* J! R- wtvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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