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材料
* ]. M) Q) L* U' otvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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粉漿料
# z; k8 |1 `" Q麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。; w/ x4 \8 g/ X0 ~9 ]& r0 j" V
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2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。公仔箱論壇0 M, C1 G/ a: ]) W. s/ _
8 o! [6 B0 P$ w0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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8 H$ v) O! h& f2 K4 k, btvboxnow.com5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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