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$ X+ p! X4 Q) _6 ?5 p+ U公仔箱論壇材料
( c# K( a! V* [2 K7 ^9 @昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克(已浸)、冬菇 10隻(浸軟切片)、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量
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! [2 o& U4 s7 z: ] E! utvboxnow.com做法& }! t, W3 u1 P; }
1.肉排放入適量滾水,用大火汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( s' o& m9 @5 L0 o& s. Y8 j+ j
/ n$ ^+ m7 \8 J3 l5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.用濕布抹勻昆布,放入 500毫升滾水中,再加冬菇蒂,用大火煲 20分鐘。% Z8 k. b5 d. `; v+ A
1 p: n" W p% C3.將昆布及冬菇蒂隔走,放入肉排、黃豆、冬菇及薑片,轉中火煲 20分鐘,再加入新鮮海帶,並將薑片取走,用大火煲至滾起,放鹽調味即可。
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