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材料
1 t0 g. [4 W! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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4 [$ A Q4 l# c6 v# |公仔箱論壇做法! _$ K, d r0 y; X. N; Q2 X5 v9 X
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。公仔箱論壇* _. A4 s' p" k+ B9 D
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 V! R1 a% D9 h& S4 Y
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4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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# r2 ]1 s+ J8 _6 [. C選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。 |
發表於 2010-3-16 06:05 AM
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