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材料tvboxnow.com4 G4 C& E/ R) c/ {) i' c
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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* M+ W+ H1 j( q/ h8 J做法
+ e v: |$ M; d7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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8 _* N" |- y' y* U8 A( b, R! E+ r公仔箱論壇2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。公仔箱論壇" I: y x( b# m& x9 C( ]
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: |) I# K5 j7 V0 {
3 N, D0 v" s. \1 I1 Q$ c% R公仔箱論壇4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。公仔箱論壇% u: S% }& e: X1 T: R$ G# T5 I
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。 |
發表於 2010-3-16 06:05 AM
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