材料： 調味料：
+ d# j5 V. ^, J8 K+ t( @tvboxnow.com三滷香里材料：公仔箱論壇8 y) Y6 Q! {5 z* Y% Z
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤tvboxnow.com( H7 E4 y" ~% }& V9 J n5 ~
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栗子冬筍材料：
8 t$ @$ V7 i& r1 {4 Y公仔箱論壇栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵) |) N- f4 ~, E3 H: [; X& y5 L$ r
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鐵板豆腐材料：
5 k5 _( S7 y+ \' F3 M! e; Z+ m家常豆腐２小塊
. M& a# Y; c M& S9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 b8 @5 }6 ~. n0 s% X7 `
如意彩絲材料：
% F: J; J' @' K- r: ?0 s0 P黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩tvb now,tvbnow,bttvb. H+ _8 r9 [5 _+ r1 H
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如意竹笙湯材料：' O" x1 }7 q& J; q
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
( m3 I2 V0 ?: j0 B) s1 ^9 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油５大匙、胡椒粉、糖少許公仔箱論壇, b( w5 W: ?, X2 q+ n' T" U
9 h1 C2 T& G/ j1 s! [tvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍調味料：tvboxnow.com# A+ x7 P \3 d* V7 V: T
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
3 s) G# O1 i# k+ u9 j" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y1 P9 u# K7 T2 l' ?3 X, V鐵板豆腐調味料：tvboxnow.com& C& M' c" g Y4 M
香菇素蠔油３匙、鹽少許公仔箱論壇) p: l- R. L) Y( ^" A7 u- F, F
3 l' {$ ]. ^) E2 A* j$ [3 y& ?: ltvboxnow.com如意彩絲調味料：
; ~1 z" x7 t7 Z! b2 Xtvboxnow.com鹽１小匙、香油３大匙9 a, Z' T' s6 {* j
% p* X) u7 ~2 otvboxnow.com如意竹笙湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 [; J8 M5 G6 w* E" j4 X* |' B
鹽１小匙、香油１小匙 + P: [0 Z& T6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! y4 V, {0 L% x2 Q6 q( n1 `6 M* B
公仔箱論壇5 K, E0 |$ y. J' G! G0 _) i
作法：
1 C" M/ n4 l) g5 w, f% f, O( h三滷香里作法：
+ t9 Y; p# D8 d! i" n9 f* E( utvb now,tvbnow,bttvb麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
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栗子冬筍作法：
% Y3 W3 @" Q! P8 P9 b$ \公仔箱論壇栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
~) `% n1 u/ m4 h* }公仔箱論壇
/ o! G4 Z4 x1 y- Ptvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M. }+ v: \ b& g
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。公仔箱論壇+ y; C8 l% N$ }
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如意彩絲作法：5 D4 ^; k3 P" p( M! z5 d
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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如意竹笙湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 V4 k d: i. {
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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