材料： 調味料：
2 z& V8 d$ s8 P( e9 Atvb now,tvbnow,bttvb宮保素田螺材料：; z2 K0 _3 J2 q8 ?6 a5 U
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：
, p. E5 H5 y8 `3 V! ttvb now,tvbnow,bttvb雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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菜脯蛋材料：
m7 S( X% n: g, M" r" etvboxnow.com雞蛋５顆、菜脯５兩公仔箱論壇9 Z+ V! m8 f% f5 J! C
tvb now,tvbnow,bttvb; W3 L. K, L4 U( `* D1 {
結球高麗苗材料：公仔箱論壇7 R! H3 [- u, z0 w, ^% Q" c
高麗苗半斤、生薑少許
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3 M4 W9 Y2 D) w5 r% j3 P& ktvboxnow.com蘿蔔丸仔湯材料：
' }! X( b: M! D2 D% i白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
; p8 X% V8 e* `2 y T. E0 Ttvb now,tvbnow,bttvb黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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雪菜百頁調味料：
; y2 k& G8 H) p7 }$ B6 Q鹽、香油、太白粉少許
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# R7 `3 d; I9 utvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋調味料：
7 X6 Z, C# m7 otvb now,tvbnow,bttvb鹽少許8 N% o; u n5 j) z8 H* [+ }
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結球高麗苗調味料：
4 v5 n: u( W4 Q; y7 b1 {1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許! L( y7 F! ~. R! V4 {. { J
8 A+ v/ i" Z2 Y' I! i1 B: n) R; l公仔箱論壇蘿蔔丸仔湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 c0 `( T" H/ \( h) ^0 L9 E
鹽一茶匙、香油少許
. M6 t, \1 e- N0 h4 G" Y1 W/ S qtvb now,tvbnow,bttvb 8 v- _2 o ]0 j6 y B# B0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 T# M0 D/ ~/ Y7 S! k7 j4 m
作法： tvboxnow.com" E1 v! P" H# S4 Q; M+ G7 B4 R, D
宮保素田螺作法：
0 R* @# Y7 \8 b) ~" Ltvb now,tvbnow,bttvb１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。- F4 G# ? O$ d0 ?+ D
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ C3 d( a5 ?- H9 J6 H
1 S3 n/ ^; O' h) H; L雪菜百頁作法：
+ I- S+ f5 L: I3 C6 P& }將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
& S' P$ p$ }6 t$ a7 e* u/ c' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 g K8 C- |$ z
菜脯蛋作法：tvb now,tvbnow,bttvb" P' {3 Z0 @7 \! m, W
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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! C9 m V& x2 [1 K7 V結球高麗苗作法：公仔箱論壇, s( f2 o* M" N. l
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：
' i/ A5 [! }0 Ntvboxnow.com白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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