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[中式食譜] 宮保素田螺套餐

材料: 調味料:
. e' y. U" j& `  J" K6 e/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮保素田螺材料:
7 z: \! r, w! v3 q+ mtvb now,tvbnow,bttvb洋菇1斤、九層塔、辣椒乾(宮保)少許
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  U' b9 v4 E$ d+ }3 Z; T雪菜百頁材料:; _. L2 e' X1 }, w4 O) i
雪菜切末半斤、泡好百頁5大張、辣椒1條
8 X8 W" t( _3 k  E9 o; ^4 D! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; t4 N* U. Q  p6 X
菜脯蛋材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 u, q2 ]6 Y' M. i; Y
雞蛋5顆、菜脯5兩
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. |( R, C3 H7 R' \結球高麗苗材料:
! U7 I3 J$ s  o; K# f公仔箱論壇高麗苗半斤、生薑少許
/ m/ s, P/ @% Y& Y2 c: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 c3 K  _: T2 ~, n1 m/ I
蘿蔔丸仔湯材料:tvb now,tvbnow,bttvb% W, Z4 Y& U1 b& s! g
白蘿蔔1根及素丸子適量 宮保素田螺調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( L5 J7 B6 g5 T8 N
黑醋、胡麻油、糖各2小匙、醬油膏、太白粉少許
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/ i+ ~! M: |# t9 ~, \6 ~7 E  ]雪菜百頁調味料:( _+ u9 E& p: e% K
鹽、香油、太白粉少許
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. m4 f  Z+ A1 I. p菜脯蛋調味料:tvboxnow.com6 M/ z- y8 f' g% V# c. a
鹽少許公仔箱論壇, d% f7 K# s' I$ h" x$ [
公仔箱論壇( \4 K2 K$ r4 B0 d! z
結球高麗苗調味料:
! B! a7 p7 p+ @+ Y2 c鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 b0 L: s) ]/ J3 ~. l9 M
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蘿蔔丸仔湯調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( T( l, r- n" n1 U+ |
鹽一茶匙、香油少許
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作法:
) F/ g/ C7 m" X1 Ptvb now,tvbnow,bttvb宮保素田螺作法:公仔箱論壇# _8 |' r6 U& q8 C" p- S
1)洋菇洗淨去蒂,用沸水燙熟撈起,每朵切十字花,加入醃料,放10分鐘放少許太白粉,鍋中加熱油炸至金黃色。4 `- ~5 e# M. m' _$ Z- ?
2)放調味料,加入辣椒乾爆香到有香味,後加已炸好之洋菇,加少許水分,悶燒後放九層塔即可。
0 m8 K+ b. R, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ M# v5 N! y1 Q) k% N7 }
雪菜百頁作法:tvboxnow.com% q' G, u8 f0 V! _) K+ y& b
將百頁先泡鹽,用鍋炒雪菜加百頁加辣椒,將調味料入鍋一起拌炒,稍加些勾欠即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ b; R2 ?% M% }+ U( `0 L

& U( u. V" v" Ctvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋作法:
, v5 l# c- e6 r. x4 xtvboxnow.com菜脯炸香後加蛋相拌,煎成片或捲即可。
, ^! l4 w1 j8 g' x4 k  R) M/ Stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ W3 R# `0 A* }
結球高麗苗作法:* J$ G" Q' |, t2 `! K* h7 O
高麗球苗切成片狀,泡水,用熱鍋炒,悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法:6 s8 t% [5 B( Y5 O8 H* c' I
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊,水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟,關火前以鹽及香油調味即可。
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