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6 v- h5 v2 ]; b! v4 ftvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P5 }% o, v" v0 c7 ]4 B2 x1 F1 V
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量
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做法8 k4 b6 j# D4 F; ?. r) @, E, s
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。tvboxnow.com% B N# ]- c4 I! n# A! O; V; j
9 r$ M- w, D' {; O5 b+ K/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' q( `; o4 w$ P/ z! ^; Y2 p& [! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, ]: [" i y' z' y# [
3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. X, Q4 \$ g9 i5 A
5 v, g7 D! I: k, d4 x* d9 ?7 e4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。
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9 R2 M0 Z9 j& `, u! x$ N/ G! @5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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