 公仔箱論壇( j5 {' \. g7 i3 D$ y
6 v( ?: c7 e! y0 c0 r公仔箱論壇材料
1 R( e. `3 G5 l橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克
! c) V7 Y% |4 {5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ c7 h s- R) Q. U o8 V! H# J
 tvb now,tvbnow,bttvb- e, t4 X0 E/ f2 T5 R
tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 ^9 W- t* F# ]4 t
做法1 f; X! ?% T4 {$ l
1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。
6 U9 s' A; R2 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' R& G. t- x% r+ Y7 ]; [! Z" q/ Z
2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。
: K/ ^8 Q, Y! t' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M0 G6 }0 m7 ^0 H& `3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。tvboxnow.com, m- {$ q5 v8 A2 c7 P% e
M9 B4 ?+ _4 h+ m, ntvb now,tvbnow,bttvb4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 J# P! z$ Q. v% H/ A( ]
2 @# E# y3 Y7 N) `, k
' P) k2 K, | G" G! f6 K7 j: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G# M7 R7 F c; \/ }
 7 Y( p% C7 J# y8 l
番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。
9 Y: a3 b3 \5 K, b( c |
發表於 2010-3-24 05:51 AM
| 