踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。公仔箱論壇+ e2 v% C4 \! C- a$ Z' d
$ s% x* M) f6 P6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔農墟抽驗
4 o, Q# B5 U; r' B" a. stvb now,tvbnow,bttvb越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 ]. x6 w* u% U" S; \1 W R
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. _) H( v" f/ T0 q/ t* J8 S9 d公仔箱論壇■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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2 e) C5 P8 n! X q7 f公仔箱論壇■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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有機菜粉絲April和 Arthur：7 ^" [0 [2 d3 I7 j6 z3 i% v
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。9 c% v6 w D" q z1 y
. \ E8 k' N, q7 P+ P何生何太：; W* {# o' l, ? a/ C# e: S
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
7 F) J5 S1 W# q% ^) ttvb now,tvbnow,bttvb開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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% M, ?6 ]0 I8 n+ P# K5 Ta.自用變賣菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 p5 Y& P! q- V/ K1 }2 @
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」0 x7 p* x- F* G2 J
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% J/ @# P: d# O* s& b: p# N2 k■紫芥蘭頭$16/斤
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, h% g u, \- z xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■楊小姐跟客人交流種植心得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" z& W6 J t V- i8 ]
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
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! U. _& J- ~, o* ztvb now,tvbnow,bttvb■鮮菜汁 麪條各$12/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. [6 J3 `2 k2 j G3 r
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■湯太攤檔的自製食品特別多。公仔箱論壇4 y2 u5 H/ B" u+ {& E* E" s, E
3 g& i( Y" V ^& `c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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■有機山茶油$110/1,000mltvboxnow.com( L" B, M1 N" {' i U$ i! D
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8 ?# t/ T- @( I" t' |tvboxnow.com■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包& g4 f, ^0 c# i( V0 I
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d.有機葡萄酒更香醇
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! g. ^$ `8 a7 _" x3 x6 N公仔箱論壇■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e, W* L% C$ H+ M" L' ^1 M( U
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。tvboxnow.com6 \; \! e3 ^, z% H
+ t3 V' Z5 l# _& R8 @3 r x其他有機農墟有機農墟@中環
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% `8 d7 X( A/ r* d" J( s逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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! g! Z3 ^* {1 etvb now,tvbnow,bttvb西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 tvb now,tvbnow,bttvb! Y) Y+ R8 n' ]" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 ^6 |3 l" p& `' T
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■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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