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( s1 M) S; C& l4 otvboxnow.com材料. Q3 d- ~- x% s6 h" D
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法：
' c' q2 t) Y0 k: F6 M% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。tvboxnow.com/ X% v+ q1 D. y0 R! o$ C
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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# v2 V$ u$ G5 w. y% v. N3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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4 v: w) }& e k+ ktvb now,tvbnow,bttvb4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。tvboxnow.com3 T- b1 P P- q2 V% d
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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