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材料：# x2 x( P; @ P6 r3 S# d; S$ ^2 {
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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做法： e; r1 e& L6 }) p
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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4 D/ K S4 x" E7 Z6 q7 S6 ^- utvboxnow.com3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 B, t. y2 Y* g. m: o
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4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。tvb now,tvbnow,bttvb, J" I# V0 k0 {8 c) Z5 q6 y! r
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發表於 2010-4-1 05:55 AM
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