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材料2 V. y: O6 x+ x/ J5 T; b& [
芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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做法
# ~2 S. S1 W: P; e7 M5 R# A1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。$ L& ]: W; ~+ `8 I0 _! ]
) p) A$ `2 ]+ E) r. W( f2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。tvboxnow.com) _. c2 l0 B# M. T
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。公仔箱論壇! L" ]5 g5 h6 J. |5 ]( r
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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