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- b4 Z9 T* W' l$ _4 ]公仔箱論壇材料
6 D# u8 y S }! C1 z0 G: e公仔箱論壇米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許
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+ S0 \, B- }$ O- L& @公仔箱論壇做法
4 \: L1 m, M- t/ u R: [公仔箱論壇1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。tvboxnow.com0 r4 u8 f# @7 V: [( x
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2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。
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3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) i9 C' q* P- g; J/ M
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4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。tvboxnow.com/ U& V! S" H; ~' Z- j2 X2 A
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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