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+ `4 G( n' E' f0 k, R z- s材料
' L1 _+ l" W$ gPecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量tvboxnow.com- D: g% p2 ? H8 _, m0 n! g' f
tvb now,tvbnow,bttvb# y' n8 H- o5 i% y3 w$ ~/ @5 [
N1 M: F/ B# v, \/ ^3 etvb now,tvbnow,bttvb做法
" r2 L9 h8 o# \3 d0 f) u3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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, E9 ?3 h0 S9 j8 ?3 p/ _2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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