靈芝燉土雞) ?$ M/ l. ?$ ~ N' n
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' d. g4 ?+ D4 @
tvboxnow.com, i4 l w0 B: y) s
【靈芝燉土雞】
) a. k0 O2 ?, J) A: |tvboxnow.com材料：
# ~7 Y- Z& j X h9 g L+ j9 e9 v" D" O# U
土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
* N6 q1 A& P2 M! x* c! N% L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( V6 X r3 Z9 Y; W( R V' s
調味料：
, N/ L# r( p: |- k+ A3 {鹽1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* l. I: [- l9 e3 e
f- E, s" n+ w- s: A- F- Jtvboxnow.com% B6 H2 C- Q# V+ _
烹飪做法：# M) I$ X( t1 Q* M2 l
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。公仔箱論壇9 J% Q0 |* N) ~& T7 n8 ?' P
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
| 
