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材料
2 h! l" {/ B% E1 b; ^& A& @豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許公仔箱論壇& p4 y$ h2 w z" r& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; t) d4 P8 b( D! R8 Z, J; i6 q
& G& c( R0 _$ o3 b J6 M" g, ]/ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇9 s6 z* y& Q6 p( B$ [# ?
1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。9 B) X: M0 h) n. r, s
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2.燒滾一鍋水，放入薑片及豬橫脷，汆淨血水後盛起。
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3.大火煮滾 12碗水，放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷，先用大火煮滾，改用慢火煲 2小時，最後放鹽調味即可。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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發表於 2010-4-23 10:46 PM
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