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6 D* t# ]( y# h8 ^ s. y材料
7 l1 Z: H% B" G7 l Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
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調味料公仔箱論壇! v5 K$ ]9 H* J. {
雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙8 K: I9 \' L" U' l9 G* H4 U
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- F" T5 V5 {0 a5 h Dtvboxnow.com做法
1 Y+ d- [1 M/ h2 dtvboxnow.com1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。tvboxnow.com% I1 j4 r, U; V+ \; _
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 Y% ]1 O+ x2 P7 O
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3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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