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/ E, T; c- ]" t5 C6 C! N" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料0 L6 G' e4 m) k A: H f+ W
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 z; x2 r e$ d2 x$ h/ E" g2 Y$ O
; b4 A) t$ [8 A; U調味料
* |4 Y0 }8 h* `" U$ B公仔箱論壇雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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# n) |( B* {0 ], M- A6 D公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 E; \6 j7 n+ _
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。公仔箱論壇3 w w# p) L% w- S- E8 P1 H
4 @# K. C" H! C i7 Ytvboxnow.com3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。5 g$ R! X3 y0 }6 n& l m
, s8 m% U4 P9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 公仔箱論壇; W7 c) j H- C0 G$ w/ b+ D
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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