当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！& Z0 Y' w: Z# \4 ]3 j
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。tvb now,tvbnow,bttvb% K, B+ a e5 Q. G: w. b. I- ~
原材料
& O* t( S$ F( I6 p* A公仔箱論壇五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
- u" i+ {' @1 P. G Itvb now,tvbnow,bttvb提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
9 W4 e/ S2 [ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb9 b O9 L: w( e6 T% d- W
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）tvb now,tvbnow,bttvb ]) h _ m4 f b: [
3.鸡腿菇切片备用。
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4 a# b# E3 {/ G$ s( `公仔箱論壇煎制方法：
( H, I( ^8 z) _& ?# k公仔箱論壇1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。公仔箱論壇0 { R6 }9 q& Y" d6 S
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。tvb now,tvbnow,bttvb! h$ `) Q' Y L6 ?
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
/ V9 N8 `1 D" x& Htvboxnow.com4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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我的吃肉过程：
1 U" o; C+ y5 P+ ^% h% U* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轻轻的夹一块，喜欢！
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柔柔的赏一会，漂亮！
. @9 l8 r4 }0 v otvb now,tvbnow,bttvb慢慢地咬一口，美味！
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狠狠地叹一声：* p* a" Y A9 Q& Z
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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