制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ G; }: O2 V2 s T, {: C: w
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；tvb now,tvbnow,bttvb+ g0 V! O3 J& Q" q1 V
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4 Z. J- C f3 e* g! Y2 o 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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糯米提前泡好tvb now,tvbnow,bttvb ?3 ~6 {* ]8 C% ^) W. \6 ?
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；公仔箱論壇9 s w T3 Y1 u
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小章鱼提前浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" m @5 T$ y3 f/ T2 H; \
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；
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2 E6 Y9 g: Q- ` |* vtvboxnow.com凉瓜去核，洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* y* B1 d& b' x4 A
5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
" f2 w6 S# _( t8 J6 ] 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；tvboxnow.com% z2 i2 z3 t8 y# D7 y- Z
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
9 V+ v9 `* `+ P/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ D* E; K: O) P# i
: Q: f% F4 l3 C+ |) }肉馅做法解析
9 N1 m2 d: o4 O1 H 9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；公仔箱論壇1 D7 S3 ]! y- f3 A. B
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做好的馅料，塞到凉瓜里
! O: R2 `% x) Y" P: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；
. W! O7 t0 i) r+ I公仔箱論壇 公仔箱論壇8 W8 F5 G' q5 d u9 y% ]
煎凉瓜
% p0 P! D5 E$ z# k 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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