今天我們先上菜，吃完了再聊天。# o3 m" U, J* L& f
因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。
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香菇2個tvboxnow.com1 ]4 L" Q _" j* U# Q& n& S. z
輔料：
; `' w' N- j: P- C) G2 v/ @- p6 o' c 澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
- c3 N( f4 R5 H) P! A" Wtvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvboxnow.com! V W4 Z$ o( o3 C0 W& [2 p
1、香菇洗淨切條。
* P* e4 {' R- M8 t, s! ^, P8 t2、將切好條的香菇用輔料醃製。公仔箱論壇4 \) W- C+ c# ~+ p( U- p
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
% C' |9 f) W& b/ t# G, Ttvboxnow.com4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。
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發表於 2010-4-19 12:01 PM
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